GE MIG SNÖ
Varit en bra skoldag. Ingen drott så vi slutade 10 över 1, så då följde Emilia mig hem. Vi gjorde knäck.
Alla måste prova knäck med pepparkakskrydda i, mumma säger jag bara. Sedan hade vi mattelektion
på vår lilla whiteboard. Roligare att plugga matte på den, speciellt då man talar om algebra.
En god kycklingsallad till middag, och nu ska jag se Grey´s. Håller på med en liten speciell sak till
bloggen som kommer upp snart, så håll utkik!
MODER NATUR
En bra skoldag som började på TeknoBalder, sedan långlunch (pizza!) och sen idrott. Synd att
det är så kallt ute, inte alls kul att cykla. Och ändå är det bara runt -12 nu. Väntar bara tills det
blir -25 grader! Hurvens! Menmen, vi är ju norrlänningar, lite kyla skadar väl inte? Haha.
ONCE UPON A TIME
Sitter ärligt talar och pluggar. Haha, klockan nio en lördagskväll? Har jag inget bättre för mig? Nepp.
Men enligt studiotekniken ska man ta pauser i sitt pluggande för att lära sig mest. Så varför inte
blogga lite emellan?:) Idag fick vi besök av kusinerna som var hos oss ett tag innan jag fick åka upp
till ladan för att träna skridskoskolan. Dom är bara för söta då dom åker. Jätteroliga att träna dem så
länge det inte blir en dominoeffekt då någon faller på den ena som faller på den andra o.s.v. Men jag
tänker positivt, då får jag träna armusklerna lite;) Haha. Bilden är en väldigt gammal bild på min stora,
fina klass som behöver tre långbord för att rymmas tillsammans;)
STACKARS LITEN
Samtidigt som videon är väldigt rolig tycker jag synd om dom små söta barnen. Fy skäms på er föräldrar!
Låta era barn gråta sådär bara för att ni ska få vara med i tv! Likadant som om föräldrarna skulle jobbat en
kväll och plötsligt blir avtagen lönen dom tjänat . Hur skulle det kännas? Godiset kan vara bland det
värdefullaste barnen har då dom jobbat ihop det alldeles själv.
DET LUKTAR JUL
Slutfirandet av pappa blir med mjukpepparkaka (hans favorit såklart) och Solsidan:)
Har förövrigt haft en riktigt roligt helg. Både fredag och lördagkväll med jättefina vänner
och nu slutar jag helgen med bra tv;)
TIPP TAPP
Just kommit hem från ishallen och sitter nu och äter yoghurt. Namnam;) En hel skolvecka har snart
gått igen och nu börjar man verkligen bli så taggad inför julen. På julen har man så många roliga
traditioner som man då kan längta till. Klä granarna, baka lussebullar och pepparkakor, dricka glögg,
pynta sitt rum med söta tomtar, ja det finns hur mycket som helst!
SÖTA SAKER
Recept på New York blueberry cheesecaken hittar ni här!
Själv hittade jag bara på en egen bärsås att ringla över cheesecaken.
Kan inte säga mängden eftersom jag bara måttade. Men jag tinade upp blåbär och hallon
som jag mixade till en sås. Kokade sedan upp bärsåsen men en skvätt vatten och lite socker
i en kastrull. Så, nu har du en bärsås!
Mina drömmar hittar ni här!
Chokladdoppade kokostoppar med lime hittar ni här!
Själv skippade jag likören och körde med mycket lime i smeten. Ska du doppa de i choklad:
1. Låt topparna svalna helt.
2. Smält 200 gram mörk choklad över vattenbad. Häll också i en skvätt raps eller matolja i chokladen.
Eftersom oljan gör att när chokladen stelnar blir ytan mycket finare och glansigare, plus att kakorna
håller sig längre i rumstemperatur utan att smälta, plus att chokladen stelnar fortare.
3. Doppa topparna och strö över kokos, eller limeskal.
4. Låt stå i kylen.
EN NÄVE BLÅBÄR
Jättegoda blåbärsbullar och chocolate chip cookies. Recept av Leila Lindholm.