4 faktisar

2012-01-31 @ 16:06:40 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (0) | Trackbacks ()

Om mig:

1. Jag är en äkta toffeldiggare. Från första dagen jag fick mina första tofflor. Så sköna dom var, varma, enkla att ta på sig, och att ta av sig, bara helt perfekta. Min mamma är också en riktig toffeldiggare, fast hon är nog värre. Så det ligger väl i släkten, fast jag vet ju inte, ska kanske börja gå runt och fråga släktingarna mina: "Ursäkta mig, är du en toffeldiggare?" Nja, kanske inte en sådär superbra idé va?


2. Jag är helt galen i kladdkaka, det kanske några redan vet, eller så funderar ni just nu: "Vadå, alla gillar väl kladdkaka?" Men jag är bara tokig i det. Och som mina tofflor är en kladdkaka väldigt enkelt (att göra), även om jag själv gillar att baka lite svårare grejer. Helst ska den vara riktigt kladdig, inte att den rinner, men kladdig ska den vara, fast fick jag välja mellan en ganska fast kladdis och ingen alls, kan du nog gissa vad jag väljer.


3. Jag själv har några mänskliga varelser som inte tycker om min närvaro. Hundar? Nej. (eller jag hoppas iaf att dom tycker om mig) Spindlar? Nej. (eller jo, spindlar tycker väl inte om människor som blir helt tokiga när dom ser en) Men det är dom där blommorna som finns överallt i hela huset vårat. Nog dör dom inte om jag går förbi, men varenda ny blomma mamma snällt kommer in med, som ska stå där så snällt vid fönstret mitt, dom bara dör så där...-blixtsnabbt. Förra blomman märkte jag till och med innan dödsdagen att den mådde dåligt, så då stod jag där snällt och började prata med den, men dagen efter...var den död. Fast jag vet inte det kanske finns andra orsaker varför jag tycker att jag är en sådan dålig vän med blommor:


A. Jag kanske är dagblind och märker inte att blomman stått där i många, många dagar, men min hjärna räknar ut det som tre dagar eller nått sånt


B: Kanske det finna andra varelser (vissa vattnare till mammor) som inte håller igång vattnandet, för jag lovar er, jag vattnar typ aldrig, för jag kommer aldrig ihåg det. (Hihi)


C: Eller så blir det tvärtom B: Mamma vattnar ganska ofta och för en gångs skull så kommer jag ihåg att vattna, just efter mamma, (Åhh, så typiskt!)


Jag vet inte, något stämmer väl.


4. När jag var runt fem år (tror jag) så var jag rädd för en otroligt blå, skön, gammal, stor fotölj inne i tv-rummet. Jag minns inte hur denna otroliga rädsla uppstod, men något konstigt måste väl ha hänt i samma stund. Alltså nog förstår jag barn i fem års ålder som är rädda för hundar, okända människor, elaka sago-häxor, eller nått sånt. Men en fotölj fattar jag inte hur min hjärna kunde påstås som läskig eller farlig eller, ja, jag vet inte. Men rädslan försvann, och fotöljen är borta, och nu är denna historia ett konstigt minne för livet. (Iaf efteråt)

Skrev detta någon dag då jag hade riktigt tråkigt. Men nu måste jag
väl sluta skriva så att ni som orkat er igenom all dessa text inte exploderar!
Ha det bra!


Sjuk:(

2012-01-30 @ 10:42:43 | Permalink | Annat | Kommentarer (2) | Trackbacks ()


Länge leve Google↑
Gud va tråkigt det är då man är sjuk. Man bara ligger och har ont och slöar hela dan. Man har ingen ork till någonting och när man försöker göra någonting så orkar man inte. Jag orkar inte ens skriva något mer nu faktiskt. Men vad har jag att skriva annars? Näe, det är nog bäst så. Ni får ha det så bra! Så hörs vi:)


"Bakbloggar"

2012-01-25 @ 18:53:05 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (0) | Trackbacks ()

Kan man kalla dom så? Jag minns ett av mina första inlägg på den här bloggen. Jag skrev om min "bakidol".Haha! Roligt ord:) Men rubriken lyder, här är några bloggar som jag är läsare på. (Som handlar om bakning) Självklart kollas det en massa mer bloggar. Men just dom här inriktar sig på bakning:

http://call-me-cupcake.blogspot.com/

http://bakfnatt.blogspot.com/

http://www.hellosugar.se/

http://estershorna.matmolnet.se/

Nu ska det snart ses Svergies Mästerkock:) Så vi hörs!
P.S Kommer inte att kunna skriva förns på lördag elr
söndag, ska åka bort:)


"Minisar"

2012-01-24 @ 15:29:12 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (0) | Trackbacks ()



Jag och Frida hade en dag bestämt oss för att göra kladdkaka med varann.
Idag blev denna dag och vi gjorde en fjärdedels kladdkakerecept.
Och vi gräddade dom i små pappersformar, alltså två stycken. Dom
blev som en portion ungefär. Sedan blev det en liten snutt över som
vi hällde i ÄNNU mindre formar. Knäckformar. Och dom blev hur goda
som helst! Tog kort med mina gamla legogubbar (för tjejer) för att
bevisa hur små dom var. Och Frida ville ju vara med såklart! Henne
får jag ju inte glömma! Hejdå:)

Gårdagen...

2012-01-23 @ 18:54:35 | Permalink | Fest och Firande | Kommentarer (0) | Trackbacks ()
Bilder från kalaset igår kväll. Hmm, tänka sig, att vår söta lilla kusin blivit fyra:)
Varför jag inte riktigt visar bilderna (utan att jag suddat dem) är för att jag
inte vill visa någon klar bild på personer (minst sagt småbarn) på bloggen,
som inte riktigt kan svara på frågan:
"Är det okej att jag lägger ut en bild på dig på min blogg?"
Nä, nu svamlar jag bara, nu ska jag visa bilderna istället.




↑Fick en supergod efterätt, som barnen tyckte såg ut som en potatisgratäng,
haha! Det var en sockerkaksbotten med bär och en ugnsbränd maräng på:)↑

Yummi!!

2012-01-22 @ 12:06:18 | Permalink | Fest och Firande | Kommentarer (0) | Trackbacks ()


Grattis, grattis!!↑
Har inte kunnat skriva i helgen för jag har varit och tävlat i Lule(å).
Jag tyckte det gick bra, kom på fjärde plats av nio. Idag ska det på släktkalas
hos kusinerna, nu får vi hoppas att min lilla kusin tycker om presenterna.
Men om man har en lillekusin som är ett stort fan av Hello Kitty, så brukar
det inte vara så svårt att misslyckas...men man vet ju aldrig.
Ska gå nu! Hejdå:)

"Mycke" homeworks

2012-01-19 @ 20:17:31 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (0) | Trackbacks ()


Gammal sommarbild:)
Har tränat läxa, tränat, käkat plättar och tränat lite mer läxa. Ja, det är väl det roliga ni får veta om mig idag. Förutom att jag varit i skolan. I helgen är det tävling (längtar hur mycket som helst!!) Men jag har den där konstiga nervositeten att jag inte är nervös typ nu eller imorgon, utan typ en halvtimme eller någonting innan man ska tävla så blir jag nervös. Men hittils har det gått bra på mina tävlingar, så nervositeten är nog ganska bra:):) Måste sluta skriva nu, och vara lite social, hare!!:)


Mardi

2012-01-17 @ 17:47:31 | Permalink | Svar | Kommentarer (2) | Trackbacks ()
 KommentarTid 
  :D om Kardemumma och äppelkrans:
Är översta bilden redidgerad (stavning)?
17 Januari, 17:07
Svar: Nej, den är inte redigerad. Fast jag tog den med ljuset uppifrån lampan i
fläkten rakt över kransen. Och jag skulle gärna vilja veta vem du är också.
Skriv gärna ditt namn som en kommentar:)
/Elin<3<3

Kardemumma och äppelkrans

2012-01-16 @ 17:16:17 | Permalink | Vardagen | Kommentarer (1) | Trackbacks ()



Endast som en vanlig bulldeg med karemumma som jag sedan kavlat ut och "hätt"
på rivet äpple, en blandning av mandelmassa och sedan rullat ihop och rundat
den som en cirkel. Dom fina mönstrerna får man genom att klippa (45-graders
vinkliga) snitt högst upp på degen och vika flikarna åt olika håll. Och hur
yummi som helst blev det. Orkar inte skriva receptet just nu. det kommer
nog senare. Au revoir meine Damen und Herren!!

Skillnad

2012-01-15 @ 15:46:03 | Permalink | Vardagen | Kommentarer (0) | Trackbacks ()
Den 16 oktober ifjol...

...och den 14 januari i år...

...skillnad va?
Nej, jag är ingen virrpanna som inte förstår att nu ser det annorlunda ut för att
det har kommit snö. Men det är ändå så kul och titta på dom två bilderna
eftersom jag har tagit dom som på samma sätt. Jag vet, jag skriver ju bara
detta för att jag inte har något annat och skriva om. Men det har jag ju inte!
Så jag är ju ärlig iaf:):) Ger er bilder troligvis imorgon på min äppel och
kardemumma-krans som jag inte är klar med ännu. För annars hade jag
väl skrivit om det:):)Haha! Ha det gott:) Kram Elin

Nu är det dags för...

2012-01-13 @ 17:45:03 | Permalink | Vardagen | Kommentarer (0) | Trackbacks ()

Satte ihop ett litet lätt collage. Ha en bra fredagskväll allehop! Själv ska det faras
på Fredax med massor av tjejkompisar:) Ciao, ciao:):)

Ointressant...?

2012-01-12 @ 15:54:55 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (0) | Trackbacks ()

↑gammal↑
Förlåt mig, har inte skrivit så mycket. Och kommer inte skriva så mycket mer just nu heller eftersom jag har gjort illa mig i handleden, och handleden är en väldigt viktigt del man behöver när man ska skriva inlägg. Så tills dess kommer jag inte kunna skriva så mycket. Så tills vi skrivs (hörs)...ha det bra!!:)

New...

2012-01-09 @ 18:50:54 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (5) | Trackbacks ()

Tyckte att bloggen behövde ett litet lyft. Jag gjorde en ny header. Och ljust
blev det eftersom det ju snart är vår. Näe, nu hinner jag nog inte skriva mer
för nu ska denna "dam" ta sig plats i soffan i väntan på Svergies Mästerkock.
Ett program som absolut inte får missas! (Enligt mig alltså) Hejdå:)

Fannys tävling

2012-01-08 @ 20:15:46 | Permalink | Vardagen | Kommentarer (1) | Trackbacks ()

Denna får det bli, blev väldigt nöjd över den, eftersom den inte är redigerad:)
Ni som inte förstår: Jag är med i en fototävling på Fannys blogg: www.fannyslife.blogg.se

Städhumör

2012-01-08 @ 18:13:15 | Permalink | Allmänt | Kommentarer (0) | Trackbacks ()



Hejdå:(...↑
Förlåt mig. Har inte skrivit något i helgen. För det första så har jag inte haft en sådär superbra blogglust och för det andra har jag inte heller bakat något på hela helgen heller. Näe, det har varit städning i prio och granar och tomtar har bara kastas ut från vårt hus. Vet inte om vi är sena eller tidigare med att göra det, men jag vill helst att julen ska fortsätta ett tag till, eller hur? Och trevligare blev det (host, host) då mamma var så snäll och sa:
"Ja nu är det ju bara 8 veckor kvar till nästa lov!"
Hmm, vad peppad man blir på skola då...
Hejdå<3

My little chocolate mountain

2012-01-04 @ 18:10:30 | Permalink | Vardagen | Kommentarer (4) | Trackbacks ()


Kallas även kokostoppar som jag bara doppat i smällt choklad, men att göra egna
och nya namn är väl inga problem? Har nu lärt mig trixet med att få dom riktigt
goda. Tillsätt limeskal eller limesaft i. Choklad, lime och kokos.
Jag ni kan ju bara tänka er...

"Klanter"

2012-01-02 @ 15:34:55 | Permalink | Recept med bilder | Kommentarer (5) | Trackbacks ()

Emilia kom till mig vid lunch idag och då började vi göra en (halv) sats cupcakes. En sån klanter man kan vara i köket ibland alltså! Detta uppstod:

"Du kan blanda ihop allting nu" säger jag till Emilia.
Hon tittar skumt på mig.
"Ehh, är det mjöl i det här?"
"Åhh nej! Men gud, förlåt!"säger jag lägger huvudet i kokboken
(Ni som inte förstår: Emilia är glutenintolerant, så hon tål ju då inte
vanligt vetemjöl, och sån klanter jag kan vara glömmer jag det och häller i vanligt mjöl)

Jaja, i fick leta upp några andra lite äldre muffins som vi sedan fick smeta
ut frosting på - till Emilia alltså. Och sedan grädda dom vanilga cupcakesen- med vetemjöl, hmm...

Men resultatet blev ändå rätt bra. Vaniljcupcakes blev det. För mig alltså, och choklad för Emilia.
Och egen frosting gjorde vi, som blev ljusgrön till färgen. Vi hittade på det, och nu ska ni få det också.
Passar bra om man är supersugen på att baka cupcakes men inte har någon philadephiaost hemma.




Frosting till cupcake:
Räcker till cirka: 10 st

4 dl florsocker
50 gram smör (hårt)
1 tsk vaniljsocker
5-6 msk vatten
Några droppar karamellfärg
Strössel m.m till dekoration.

Gör så här:
1.Vispa med elvisp allt förutom färgen till en frosting som går att
bre ut på cupcakesen utan att den rinner.
2. Tillsätt färgen och rör till den är bra blandad.
3. Bre ut på cupcakesen och dekorera sedan med din fantasi.
4. Smarr!
P.S Cupcakesen måste vara kalla innan man brer på frostingen!

Hejdå!


Pain au Chocolate

2012-01-01 @ 16:17:39 | Permalink | Recept med bilder | Kommentarer (0) | Trackbacks ()
Magiskt goda! Är jätte enkla att göra. I själva verkat bakar man typ ingenting. Bara lägger på några saker på smördegen och gräddar dom. Receptet kommer från A piece of cake, skriven av Leila Lindholm!


Omvandlade receptet lite, så jag skriver upp min version av receptet:

Pain au Chocolate
8 st medelstora rullar

1 rulle färsk smördeg (250g, rektangulär)
100 gram jordnötskräm/hasselnötskräm
25 gram mörk choklad
75 gram mandelmassa

1 ägg till pensling
mandelspån
florsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Dela smördegen en gång på längdenoch sedan varje halva
i fyra rektangulära bitar så att du får åtta bitar.
3. Bred på en klick jord/hasselnötskräm på ena kortsidan på varje smördegsruta.
4. Hacka chokladen grovt och riv mandelmassan och fördela över jord/hasselnötskrämen.
5. Rulla ihop bitarna från kortsidan och lägg rullarna med skraven nedåt
på en plåt med bakplåtspapper.
6. Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån.
7. Grädda gyllene i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
8. Pudra över florsocker efter att dom har svalnat.
9. Smarr!!

Tips: Smördeg håller inte så länge om man fryser ner dom. Passar perfekt
som efterätt med en klick glass eller grädde. Och ber man riktigt, riktigt snällt
med hundvalpsminen åt sina föräldrar får man kanske smaska i sig en till
en LYXFRUKOST. Nämn LYX så går det nog bättre. Haha!!

/Hejdå♥