MIN FAVORIT

Värdens enklaste blåbärspaj!
3 dl vetemjöl
2 dl socker + lite extra socker
1 dl smält, avsvalnat smör
½ tsk bakpulver
250 g frysta blåbär
Värm ugnen till 200 grader. Rör ihop mjölet, sockret, bakpulvret och smöret till en
smulig massa. Häll blåbären i en pajform och strö det extra sockret över de.
Smula sedan "crumblet" över blåbären och grädda i cirka 20 min.
Serveras med vaniljglass eller vaniljsås. Värm den gärna i ugnen 5 min
just innan servering så får du en varm blåbärspaj!
Kommentarer