Drömmar

 

           Recept: ca: 50 st.

           100 gram margarin (hårt)

           3 dl strösocker

           2 tsk vaniljsocker

           1 dl olja

           1 tsk hjorthornsalt

           4- 4½ dl vetemjöl

 

          1. Rör samman margarinet, sockret och vaniljsockret men en elvisp. Tillsätt oljan lite i taget.

          2. Blanda hjorthornsalt och mjölet tillsammans.

          3. Rulla ut degen i 2 smala längder på en lätt mjölad arbetsbänk. (Det behöver inte var en

              arbetsbänk, bara det får bra plats att göra drömmarna på)

          4. Skär dem i jämnstora bitar och forma dem sedan till runda bullar.

          5. Lägg dem på smorda plåtar eller på bakplåtspapper.

          6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 150 grader ca: 20 minuter. Låt kakorna svalna på galler.