SÖTA SAKER

               

              

                Recept på New York blueberry cheesecaken hittar ni här!

                

                Själv hittade jag bara på en egen bärsås att ringla över cheesecaken.

                Kan inte säga mängden eftersom jag bara måttade. Men jag tinade upp blåbär och hallon

                som jag mixade till en sås. Kokade sedan upp bärsåsen men en skvätt vatten och lite socker

                i en kastrull. Så, nu har du en bärsås!

               

                Mina drömmar hittar ni här!

 

                Chokladdoppade kokostoppar med lime hittar ni här!

 

                Själv skippade jag likören och körde med mycket lime i smeten. Ska du doppa de i choklad:

                1. Låt topparna svalna helt.

                2. Smält 200 gram mörk choklad över vattenbad. Häll också i en skvätt raps eller matolja i chokladen.

                Eftersom oljan gör att när chokladen stelnar blir ytan mycket finare och glansigare, plus att kakorna

                håller sig längre i rumstemperatur utan att smälta, plus att chokladen stelnar fortare.

                3. Doppa topparna och strö över kokos, eller limeskal.

                4. Låt stå i kylen.

Detta såg inte illa ut!! Förväntar mig ett fika som detta när jag kommer hem i januari;)Om inte större;) kram på dig💕