Cirka 8 bitar.

                    125 gram smör eller margarin(smält, avsvalnat)
                    1 ½ dl strösocker
                    1 tsk vaniljsocker
                    1 lime, rivet skal
                    2 ägg
                    2 ½ dl vetemjöl
                    ½ tsk bakpulver
                    2 msk mjölk
                    Fyllning och garnering:
                    3-4 medelstora äpplen
                    1 tsk malen kardemumma
                    1 msk strösocker

                Gör så här:

                    1. Sätt ugnen på 175 grader.
                    2. Smörj en rund form med löstagbar kant med matfett.
                    3. Rör margarinet eller smöret med sockret, vaniljsockret och limeskalet.
                    4. Tillsätt ett ägg i taget och rör mellan varje.
                    5. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret och mjölken. Häll smeten i formen.
                    6. Skär äpplerna i tunna klyftor. Stick ner dem tätt intill varandra på smeten.
                    7. Strö kardemumma blandat med sockret över äpplerna.
                    8. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka: 30-35 minuter.
                    9. Smarr!

 

                Provade baka denna kaka med en kompis för cirka 2 års sedan, och efter det har