Har just smällt i mig palt till middag! Riktigt gott att äta det ibland. Bra om man ska äta fort. Nått annat som är gott är vad mitt mellis blev. En liten smakbit av pajen syrran bakade igår. Äppelpaj, mmm....! Går hur fort som helst och man behöver nästan inget recept för att göra den. Bara:

Snör ihop 3 dl vetemjöl, 2 dl socker, 1 dl smält smör och ½ tsk bakpulver till en smulig smet. Skär ung 3-4 äpplen till klyftor och blanda med kanel och socker. Häll äpllerna i en smord form och strö över smuldegen. Grädda i cirka 20 min i 200 grader. Och vips så har du en smuläppelpaj!

Enkelt va?
Nu blir det något så ovanligt som träning på schemat ikväll. Hoppas ni får en bra kväll!!

Hejdå!!