Hej, nu är har jag bakat klart
(egentligen var det ett tag sen jag blev klar,
men jag har inte hunnit skriva)
Det blev Snoddas-rutor.
Ganska konstigt namn på en kaka men
den är jättegod:)
Ger er bilder på mina snoddas och receptet på kakan
(kakan blir fyrkantiga bitar)
"Snoddas"
Långpannan dom gräddats i, snart helt tom:)
Dom var jättegoda!
Receptet:
150 gram margarin eller smör(smält, avsvalnat)
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk siktad kakao
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl mjölk
Glasyr:
150 gram margarin eller smör (hårt)
2-4 msk kallt kaffe
2 msk siktad kakao
4 tsk vaniljsocker
7 dl florsocker
Garnering:
Kokos (riven)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst.
2. Tillsätt det torra ingredienserna.
3. Tillsätt sedan mjölken och det smälta och avsvalnade smöret eller margarinet.
4. Rör till fin smet och häll sedan i en smörjd och bröad långpanneform ca:30x40cm.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka: 10-15 minuter.
6. Låt kakan svalna helt.
7. Börja sedan med glasyren, smält matfettet i en kastrull.
8. Tillsätt dom andra ingredienserna under omrörning.
9. Bred ut över kakan (som måste vara helt kall)
10. Strö direkt på rikligt med kokos.
11. Skär i fyrkantiga rutor.
12. Smarr!

Kommer nog ikväll eller imorrn att ge er mer bilder på mina bakverk,
min syrra har nu lärt mig hur man tar in bilder på datorn från kameran
(kunde inte det förr)
Ha det bra:)