Haha! Något du skulle vilja ha som blomma i ditt fönster? Supergoda, sega små knäckklubbor som ser supercoola ut om man sätter fast dom i en blomma, då blir man extra sugen:) Men behåll dom i frys eller ute för som du kanske ser så blir dom alldeles "hängiga" om dom får vara i värmen för länge Receptet får du nu. Tycker du om vaniljsmak kan du tillsätta vaniljsocker efter du kokat klart knäcken.

Kolaklubbor

2 dl socker
2 dl grädde
2 dl ljus sirap
1 msk kakao
ev. lite vaniljsocker

Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser förutom vaniljsocker (om du vill ha det)
och småkoka tills knäcken når till cirka 122 grader.
Gör ett kulprov så då blir du säker. Tillsätt ev vaniljen.
2. Häll smeten till små klubbor över grillpinnar som du förberett lagt
på brickor och plåtar med bakplåtspapper.
3. Strö ev lite strössel eller krossade polkabitar.
4. Frys ute och behåll dom kallt tills dom ska ätas, blir ganska sega, som knäck
när dom får vara i rumstemperatur, och dom blir sega rätt fort!
5. Smarr!!

Hejdå♥