Hallå, hallå, som jag skrev skulle jag ikväll
skriva in receptet på fyriskakan som jag gjorde till
pappas årsmöte igår:)

Ugnstemp: 175 grader. Varmluftsugn: 160 grader

Recept:   
125 g smält smör (avsvalnat)
1 ½ dl strösocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk
Garnering:
3-4 medelstora äpplen
1-2 msk strösocker
1 tsk kanel

Gör så här:
1. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant.
2. Rör matfettet och sockret pösigt.
3. Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet,
bakpulvret samt mjölk.
4. Häll smeten i formen.
5. Skala äpplerna och skär dem i tunna klyftor.
6. Stick ner dom i smeten tätt intill varandra.
7. Strö över socker och kanel och grädda sedan i nedre delen av ugnen i cirka 30-40 minuter.
8. Smarr
Ha det bra:)